用途：主要作为发泡（酵）剂用于面包.饼干.糕点等烘烤食品的制作；另外在化工，电子器械等领域也有广泛用途。
规 格：食品级碳酸氢铵外观为白色粉状结晶，比重1.586，熟热稳定性差，易溶于水，但不溶于乙醇和丙酮。
包装：外编织袋，内套双层食品用塑料袋，每袋净重25千克，也可根据用户要求定制。
产量：40000吨/年。产品销往：美国.加拿大.日本及非洲.东南亚等部分国家。
质量标准：
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产品质量指标项目
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指标
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总碱量[以（NH） 4 HCO计]%
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99.2-101.0
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氯化物（以Cl计）含量≤%
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0.003
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硫化物（以S计）含量≤%
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0.007
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灼烧残渣含量≤%
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0.008
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砷含量≤%
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0.0002
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重金属（以Pb计）含量≤%
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0.0005
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